fbpx
انواع نان بخش فارسی

نان موزی

Spread the love

نان موزی روش خوبی برای استفاده از موز های پخته است. خیلی سریع و راحت و البته خوشمزه برای یک صبحانه یا عصرانه رژیمی اما سیر کننده. این نون رو میتونید با شکلات چیپسی، گردو یا کشمش هم درست کنید.

:مواد لازم


آرد سفید یا جو: 200 گرم / 2 پیمانه
شکر: 100 گرم / یک پیمانه (میتونید نصفش کنید چون موز شیرینه)
بکینگ پودر: دو قاشق چایخوری
جوش‌ شیرین: یک قاشق چایخوری
موز: 3 عدد متوسط/ 4 کوچک یا 2 بزرگ
تخم مرغ: 3 عدد
کره آب شده: نصف پیمانه
باتر میلک: نصف پیمانه (ترکیب شیر و یک قاشق غذاخوری سرکه که چند دقیقه مانده تا بریده بشه)
نمک یک پنس
دارچین: یک قاشق چایخوری
وانیل: یک سوم قاشق سوپخوری

:طرز تهیه


همه ی مواد خشک رو الک کنید. باترمیلک، کره آب شده، تخم مرغ و موز له شده رو با هم مخلوط کنید و به مواد خشک اضافه کنید اما زیاد هم نزنید و خیلی آروم فقط فولد کنید. توی این مرحله میتونید شکلات چیپسی، گردو یا کشمش رو اضافه کنید و فولد کنید اما اگه زیاد هم بزنید باعث سفت شدن کیک میشه. مواد رو داخل قالبی که چرب کردید بریزید. کیک رو برای یک ساعت یا تا زمانی که خلال دندان تمیز بیرون بیاد داخل فر از قبل گرم شده توی 180 درجه سانتیگراد بزارید.


Spread the love

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: